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东莞市消委会发布消费提示:端午将至 粽要安全

 

端午节临近,传统节令食品粽子已经陆续上市销售。为了让消费者吃到放心粽,东莞市消委会提醒广大消费者注意以下五个小贴士:

一、选购粽子先看标签。购买粽子首先要关注标签。一般正规厂家出品的粽子会提供产品标签,标明粽子的名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号。消费者千万不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”产品。

二、警惕“返青粽”和“硼砂粽”。经过高温蒸煮之后,新鲜粽叶往往都会呈现深绿偏灰黑或淡黄色,煮后有粽叶香味,粽叶煮后水呈现淡黄色。消费者选购时,对那些粽叶颜色特别翠绿的粽子,要谨慎选购。有可能是不良商家采取化学染色手段,使其表面光鲜、色泽鲜绿,这就是所谓的“返青粽”。这种粽子煮水后水变绿,人体过量或长期摄入,会影响健康。此外,消费者如果发现选购的粽子不粘粽叶,极有可能是不良商家添加了硼砂增加弹性,对这种“硼砂粽”也要谨慎选购。

三、到正规场所选购并保留凭证。消费者最好到正规商场、大型超市购买粽子,同时留存有效购物凭证,以备日后维护自身合法权益,千万不要为了贪便宜或者方便,在一些流动的小摊贩、无证作坊或朋友圈私下购买。这些经营者流动性大且无法溯源,一旦发现有质量等问题,也难以维权。

四、注意粽子的保存与食量。消费者购买的散装粽子最好是现买现吃,避免粽子变质,吃粽子时若感到有发酸、发苦或馅口味道不对劲时,千万不要食用。对于真空包装类和速冻类粽子,购买后注意按照标签所示保存方式保存,并按照标签指示的食用方法加工食用。同时粽子属于不易消化食品,消费者在食用应注意适量,不宜一次大量进食。

五、发现问题应迅速维权消费者在购买和食用粽子后发生食品安全纠纷,应及时向商家反映和协商解决,协商不成要尽快拨打政府服务热线“12345”电话向相关部门投诉举报。

 

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